MEHMET POLAT KADAYIFÇI TEL KADAYIF

Geleneksel tatlarımızın en başında en özel tatlı Tel kadayıf.
 
Türk mutfağında olmazsa olmaz tatlardandır Tel kadayıf.
 
Her yöremizde Tel kadayıf vardır. Çeşitlenmiştir, o yörenin tadı lezzeti olmuştur.
 
Kimi zaman Erzurumda Dolma Tel kadayıf tatlısı, Bingölde Burma Tel kadayıf tatlısı, Hatayda Künefe olmuş,

Ülkemizin dört bir yanını sarmış, Sarma Tel kadayıf tatlısı olmuş, her birinin tadı, hatıraları olan ve kültürleşen bir lezzet olmuş TEL KADAYIF.
 
Tel Kadayıf her sofrada kendine özel bir yer edinmiştir. Özel günlerde değil, dört mevsim, 365 gün arzulanan bir lezzettir Tel Kadayıf….