Anasayfa
1955 Yılında babamızın başladığı mesleği babamızın yanında imalatın her safhasında, ustasından öğrenerek yetiştik..
Bugün Tel Kadayıf imalatı konusunda faaliyetlerimizi MEHMET POLAT KADAYIFÇI adı altında devam etmekteyiz. Ürettiğimiz ürün yarı mamul bir üründür. Çiğ Kadayıf, yassı kadayıf ve Dondurulmuş Künefe imalatını yaptığımız ürünlerdir.
Ürün yalpazemizi daha genişletmek üzere Arge çalışmalarımız devam etmektedir. Genellikle çalışmalarımız Ankara ili içerisindedir. Devam eden çalışma sürecinde alanımızı dahada genişletmek istiyoruz..
Künefe, kadayıf ve peynirden yapılan ve sıcak olarak servis edilen, Doğu Akdeniz yöresine ait bir tatlı çeşididir.
